생물학 (2) 썸네일형 리스트형 (독후감) [전략가, 잡초] (이나가키 히데히로, 김소영 역, 더숲, 2021) https://books.google.co.kr/books/about/%EC%A0%84%EB%9E%B5%EA%B0%80_%EC%9E%A1%EC%B4%88.html?id=BWQ4EAAAQBAJ&source=kp_book_description&redir_esc=y 전략가, 잡초 식물학자. 시즈오카대학교 농학부 교수. 1968년 시즈오카현에서 태어나 오카야마대학교 대학원 농학 연구과에서 잡초생태학을 전공하고 농학 박사학위를 받았다. 학생들을 가르치고 연구하는 books.google.co.jp 출퇴근길에 보도 위에 자라난 잡초들을 보면 가끔 신기할 때가 있다. 누가 씨를 뿌리고 물을 준 것도 아닌데 하루가 다르게 무성하게 자라났다가, 어느 순간 보면 누가 다 뽑아갔는지 사라지고, 또 다른 잡초가 자라나기를 반복.. (독후감) [먹고 마시는 것들의 자연사] (조너선 실버타운) http://www.yes24.com/Product/Goods/69050066 먹고 마시는 것들의 자연사 “우리가 먹는 모든 음식에는 진화의 역사가 담겨 있다.”먹방과 쿡방의 시대, 언제 어디서든 음식과 요리 관련 콘텐츠를 접할 수 있는 시대에 진화생물학자가 보내는 다윈과의 맟난` 초청장.『 www.yes24.com 이번 주말에는 집에서 밥을 해먹기로 했다. 레시피는 아래와 같다. 달군 프라이팬에 기름을 두르고, 계란 2개를 깨어 넣는다. 흰자가 살짝 익을 때쯤 우유를 살짝 부은 뒤 저어준다. 어느 정도 익으면 밥을 한 공기 준비하고, 스크램블 에그를 올린다. 마지막으로 소금으로 살짝 간을 하면, 부드러운 맛이 일품인 우유 스크램블 에그 덮밥이 완성된다. 언뜻 보면 아주 평범한 주말의 점심 메뉴지만, 진.. 이전 1 다음